Пожарная инструкция – это документ, где содержатся сведения о выполнении производственных операций и безопасной эксплуатации оборудования, исключающей возможность возникновения пожара. Здесь же содержатся указания на действия персонала предприятия по обеспечению эвакуации в случае возникновения возгорания, определены зоны эвакуации и указаны лица, отвечающие за применение первичных средств пожаротушения и эвакуацию.

Пожарные инструкции разрабатываются для каждого помещения или для помещений одинаковых категорий. На отдельные виды работ, например, с использованием легковоспламеняющихся жидкостей или горючих материалов.
Любому предприятию помимо пожарной инструкции необходимо провести расчет эвакуации, а также изготовить графический план эвакуации людей из помещений здания в случае возникновения пожара. Мероприятия по обеспечению пожарной безопасности, положения об ответственности за их выполнение, включаются также в должностные инструкции работников.

Общеобъектовая Инструкция о мерах пожарной безопасности – документ объемом от 10 страниц (в зависимости от сложности объекта), в котором отражены основные требования пожарной безопасности к содержанию помещений и прилегающей территории, путей эвакуации и средств пожаротушения.

Для предотвращения возникновения пожаров предприятиям рекомендуется проводить пожарный аудит,  составлять пожарную декларацию для органов МЧС, регулярно проводить инструктаж персонала по программе пожарно-технического минимума.